うぶすな 薬膳と九州 四季のごはん

季節の手帖

春夏秋冬の移ろいとともに綴る、
二十四節気の知恵と養生ごはんのこと。
もくじ

夏至の食養生

2025年6月21日 土曜日

こんにちは、
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです😊

6/21から夏至🌿
夏至は、1年で1番夜が短く、
昼が長い日です🌞

北極付近では一日中太陽が沈まない白夜○
南極付近では一日中太陽が昇らない極夜●

また、日のながい6月と7月は
睡眠時間が最もみじかくなります。
自然と朝早く目が覚めることも…👀

福岡では
曇りや雨が多く、じめじめ・・・☔️

体に余分な水分が溜まりやすい時期です🐌
「体が重だるい」「頭痛」のような
不調が出やすくなります。
水はけのよい身体づくりのためには

🌟はと麦
🌟玄米
🌟小豆・大豆・ひよこ豆などの豆類
🌟とうもろこし
🌟白身魚
🌟わかめ・昆布などの海藻類

がおすすめ🙆‍♀️

はと麦入りのご飯や
小豆ご飯、
緑豆春雨のスープなど
ぜひ取り入れてみてください♪

うぶすなの商品では
「有機ひよこ豆のトマトリゾット」が梅雨時期におすすめです〇

今日も1日お疲れ様です💐
よい夜を✨

最後まで読んでいただき
ありがとうございました😊🌻

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