おもに福岡・九州の風土で
大切に育まれた食材のいのちを活かし、
心を込めて、ひとつひとつ、
食をお作りしております。

日本で１２００年息づく
二十四節気にあわせた養生の
知恵と美意識を
現代の私たちに活かし、
後世に継いでまいります。