今月も、とびきり美味しいお弁当が出来ました！！

◎おしながき
・アンチョビ菜海苔衣揚げ
・ハーブ入り自家製ソーセージ
・北海道産鮭の塩焼き
・えびしんじょう
・平飼い卵の玉子焼き
・大根の含め煮
・かぼちゃサラダ
・にんじんグラッセ
・れんこんと玉ねぎのグリル
・赤カブ塩麹漬け
・あちゃら漬け
・古代米ごはん

*冷凍でお届け致します。
レンジ・湯煎・蒸し解凍可能です。

福岡で有機栽培に取り組む
「たなまち農園」さんと
二人三脚でつくったお弁当。

今月のメイン食材は「アンチョビ菜」
旬の恵みがぎゅーっと詰まっています。

中の人、今月のおすすめは
「アンチョビ菜の海苔衣揚げ」と
「ハーブ入り自家製ソーセージ」

◎アンチョビ菜の海苔衣揚げ
たなまち農園で大切に育まれた旬のお野菜
「アンチョビ菜」は、キャベツ×ブロッコリーの
いいところを合わせた新しいお野菜です。
葉はキャベツのようにやわらかく
蕾はブロッコリーのような味わい
シンプルに塩のみで味付けをして
成清海苔店の焼きのり
（有明海産秋芽一番摘みを使用した無酸処理の海苔）
で包んで揚げました。

◎ハーブ入り自家製ソーセージ
うぶすなキッチンでつくった自家製ソーセージ。
噛んだ瞬間、口いっぱいに
ハーブの豊かな香りが広がります。
生のローズマリーを刻んで混ぜ込み、
羊腸の代わりにライスペーパーで包んでいます。

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お米とお野菜は、
主に福岡の農家さんが大切に育てた
有機または栽培期間中農薬不使用のもの
を使用しています。

添加物は不使用。

ほっとする美味しい笑顔を
お届けします。

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寒さが緩んできましたね。
今月もすこやかに過ごされますように。