うぶすな 薬膳と九州 四季のごはん

季節の手帖

春夏秋冬の移ろいとともに綴る、
二十四節気の知恵と養生ごはんのこと。
もくじ

小満の食養生

2025年5月21日 水曜日

こんにちは、
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです。

5月21日から6月4日まで二十四節気の
小満(しょうまん)

真夏のように暑い日もあれば
朝方、急に冷え込む日もあり

半袖のパジャマを着るか
長袖のパジャマを着るか
頭を悩ませている日々です…
(写真は、5月の可憐な大山レンゲ)

晴れた日には気温が上がり
体の熱を冷ましたくて
冷たい飲み物を飲んでいませんか。

冷たい飲み物は、
脾胃(胃や腸など消化器官)に負担がかかるので
できるだけ体温に近い温度の飲み物を
とるように意識して
体をうるおしましょう。

・

また、そろそろ、
梅雨の時期が近づいていますね。

豆類や白身の魚は
体の水はけを良くしてくれる食材。
雨の日に不調が出やすく、
体が重だるくなったり
むくみを感じる方におすすめです◎

緑豆春雨も同じように
体の余分な水分を外に出してくれる働きを
もつと考えられています。

普段のお食事に少し足してみてください🥢

うぶすな商品では
「有機ひよこ豆と季節野菜のトマトリゾット」が
脾胃(消化器官)をいたわり、体の水はけをよくする
メニューとしておすすめです。

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