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10月1日、2025年新春おせちのご予約受付をスタートしました。

《腎精を養う》新たな年の門出に、自分をいたわるお料理をー

冬に養生したい「腎」（生命力の貯蔵庫）に蓄えられる精気（エネルギー）をチャージすることをコンセプトにしたおせちです。

2025新春おせちは、「腎」の養生に加え、日本の古来からの伝統的な1品1品を再現することにチャレンジしました。
だて巻き、松風焼き、紅白なます…　1品1品を研究しながら、作り手の私たち自身が、思わず感嘆のため息を漏らしてしまうほどに、理にかない、美しく、完成された品々。古来の知恵と美意識は、とてつもなく素晴らしいです。

－集まった家族で囲んで。
－帰省の手土産に。お見舞いに。
－「今年もお疲れ様、自分」の心体いたわるお供に。

美味しいことも当たり前。
皆様に、生命力を補う養生と、美味しい笑顔をお届けできますように。

＊【2024年12月30日(月)午前中】着にてお届けします。
＊自然解凍でお召し上がりいただけます。

詳細はこちらからご確認ください。

季節のごちそう｜2025年新春・薬膳おせち