うぶすな 薬膳と九州 四季のごはん

冷凍
お弁当

夏のハンバーグ弁当(有機トマトソースとラタトゥイユ)
おしながき

レンジ加熱 / 蒸し解凍 / 湯煎
夏野菜のちからをいただく
ハンバーグは手ごねでふっくら。野菜と旨みをたっぷり閉じ込めて、ジューシーに焼き上げました。
牛豚の合挽肉で、夏に消耗する気(エネルギー)と血(けつ)を補います。

この夏のソースは「有機トマトソースとラタトゥイユ」
ラタトゥイユには、ナスやズッキーニなどの夏野菜をたっぷり使用。
夏野菜は、体にこもった熱をやさしく取り除きます。
旬の食材は、その時季の体をいたわってくれる。ほんとうによくできていますね。

ハンバーグ弁当のおともは、もちもちの「車麩南蛮」
車麩は、越後(主に新潟県)で職人さんが一つ一つ手巻きで焼き上げたもの。
野菜たっぷり南蛮酢でさっぱりと仕上げました。
お麩は、体の余分な熱をとり、胃腸をいたわると考えられています。
夏にぴったりの食材です。
夏のおしながき
・手ごねハンバーグ
 ー夏の有機トマトソースとラタトゥイユー
・ひじきとコーンのお豆腐バーグ
・車麩南蛮
・平飼い卵の洋風オムレツ
・夏野菜のおかず
・緑豆ごはん(栽培期間中農薬不使用)
《原材料名》
*記載している食材は、別の食材に変更する場合がございます。アレルギーがある場合など、原材料の詳細はお気軽にお問い合わせください。

緑豆ごはん(白米(国産)、精白麦(国産)、緑豆、清酒、食塩)、ハンバーグ(合いびき肉(牛肉、豚肉)、たまねぎ、牛乳、有機トマト・ジュース漬け、パン粉、パプリカ、赤ワイン、なす、ズッキーニ、鶏卵、トマトケチャップ、食塩、きび糖、オリーブ油、にんにく、香辛料)、ひじきとコーンのお豆腐バーグ(木綿豆腐、おから、コーン、なたね油、片栗粉、乾燥ひじき、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ、みりん、きび糖、清酒)、車麩南蛮(車麩、赤たまねぎ、にんじん、パプリカ、なたね油、かつお・昆布だし、みりん、うすくちしょうゆ、きび糖、片栗粉、穀物酢、食塩)、夏野菜のチーズオムレツ(たまねぎ、鶏卵、なす、パプリカ、チーズ、クリーム、食塩、こしょう)、ナスとピーマンの味噌炒め(なす、かつお・昆布だし、ピーマン、調合みそ、清酒、きび糖、こいくちしょうゆ、みりん、なたね油)、オクラグリル(オクラ、オリーブ油、食塩)、 (一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)
《栄養成分》
熱量600cal たんぱく質21.2g 脂質18.2g 炭水化物77.0g 食塩相当量3.3g

お客様の声

子供が喜ぶお弁当♪
普段、好き嫌いが多い子供が、こちらのお弁当をいつも完食して食べてくれてます。 いつも美味しいお弁当を作って頂き本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 これからも宜しくお願いします♪
ありがとう
先日は迅速かつ丁寧な対応ありがとうございました。 息子から「美味しい ありがとう」との連絡がありました。 一人暮らしで仕事を頑張っている息子の食生活が気になり、探していたところ、こちらを見つけ購入しました また利用したいと思っています。
贈り物としても喜ばれると思います!
一度ギフトとしていただいたことがあり、自分もギフトが必要な機会があったので真っ先に思い浮かんだのがこちらのお弁当です。 とてもおいしくて手軽に食べられるので、人にも贈りたいと思っていました。 お弁当のおいしさはもちろんなのですが、包装などもとても素敵です。 自分がお弁当をいただいたとき、うぶすなさんの「自身が健やかでいたい、大切な人に健やかでいてほしい」という想いを受け取ったので、きっと自分もその気持ちを送り先様に伝えられていると思います。 自分用にもギフトにもおすすめの逸品です。